梁炳輝牧師是愛丁堡活石基督教會（LCCE）的創堂牧者和堂主任。他於2005年從香港建道神學院獲得道學碩士學位，並於2011年進一步獲得了香港信義宗神學院的神學碩士學位。
梁牧師在2005於香港開始了他的牧會事工，曾在幾所教會擔任牧職。他在2013年蒙神帶領，舉家遷到了英國的愛丁堡，並擔任愛丁堡華人基督教會的牧者直至2019年。
在辭任該教會的牧職後，梁牧師利用安息年的時間探索新的事工機會。他經過一年的禱告和籌備後，於2020年6月創立了愛丁堡活石基督教會。
梁牧師在2023年3月被愛丁堡活石基督教會正式按立，他現在也擔任英國基督教國際培訓中心的特約講師。梁牧師已婚並育有兩名兒女。
